防癌湯水篇

白蘿蔔苗、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蒡、薑、東菇6隻(連蒂)，可加靚蜜餞棗2-3粒。

─東菇洗淨後，用淸水浸軟。

─把東菇連浸東菇水，及全部材料煲滾後，中火煲兩 - 兩個半小時，OK! 放鹽即飲。